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印重庆代孕套餐度当地的十大平民美食

时间:2019-08-21 09:42来源:未知 作者:admin 点击:
1.塔利Thali这是最具代表性的印度平民美食了,基本款通常是米饭、菜泥、豆泥、土豆、炖菜、酸奶、甜点,印度北方的塔利有时候用面包或者烤饼代替米饭。Thali-类似SetMeal,是印度正式

  1.塔利 Thali

  这是最具代表性的印度平民美食了,基本款通常是米饭、菜泥、豆泥、土豆、炖菜、酸奶、甜点,印度北方的塔利有时候用面包或者烤饼代替米饭。Thali -类似Set Meal,是印度正式的进食方式。用一个浅的大圆铁盘上面盛好几小碗,里面各装有餐厅搭配好的米饭/饼/优格/咖哩酱汁/腌菜及甜点,大概有4-5样成为一个Set

  

  2.Matar

  在北印度街头常看到这种酸辣开胃小食,将土豆、豌豆、青椒、洋葱、面粉混合,加入各种香料、橙汁和浓浓的酸辣酱,煮熟后就可以吃了,口感比较劲爆。

  

  3.Pav Bhaji

  孟买的街头快餐,也是开胃菜之一,通常是面包和一份素菜组成的。素菜是由土豆、肉汁、番茄、豆子、茄子、胡萝卜混合,再加入咖喱、黄重庆代孕公司油、生洋葱、柠檬汁、香菜和辣酱煮熟的,仍然延续了印度辛辣的口感。

  

  4.爆米花Bhel Puri

  这是印度版的爆米花,就是将面粉、花生、豆子、洋葱、酸橙汁和辣酱搭配起来的混合物,看起来五颜六色的,不过别被表象蒙蔽了,印度的爆米花是咸的,而且非常辣,所以记得千万让小贩别加辣了。

  

  5.坦度里烤鸡Tandoori Chicken

  印度有80%的人都是印度教徒,不吃牛肉,再加上穆斯林不吃猪肉,所以餐厅里大多只供应鸡和羊。坦度里烤鸡知名度非常高,将鸡肉用酸奶、咖喱、辣椒粉、姜黄等材料腌渍过,再放入馕坑里烘得外焦里嫩,吃的时候还可以蘸着绿色的薄荷酸奶酱,口感非常好。

  

  6.奶油鸡 Butter Chicken

  印度北部很有名的一道菜,鸡肉块要先在用奶油、番茄、柠檬和各种香料混合制成的酱汁中腌渍,烤熟后再加入奶油味浓郁的腰果酱汁,吃的时候搭配烤饼,让人食欲大开。

  

  7.炸面圈 Vada

  是印度南部的主食之一,用面粉和小扁豆混合后,炸成甜甜圈的外形,蘸着酸辣酱吃

  

  8.米饼 Idli

  这种用发酵过的黑豆糊和米糊蒸成的米饼是印度南方最普遍的早餐,米饼雪白,口感很松软,本身没什么味道,所以印度南部的人会蘸着各种酸辣酱或者咖喱酱吃。

  

  9.面包干Parantha

  这种小面包干是印度德里老城区非常受欢迎的早餐之一,面包本身没什么味道,一份早餐由2、3个这种小面包干加上土豆泥、花椰菜、萝卜,当然也少不了酸辣香菜酱。

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  10.冰淇淋Kulfi

  Kulfi是典型的印度冰淇淋,奶味比一般的冰淇淋更浓,据说有50多种口味,常见的有巧克力、玫瑰、西瓜、芒果、开心果、桃子、猕猴桃等等。其中人气最旺的叫做Faluda Kulfi,就是玫瑰牛奶冰淇淋。

  


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